【スパイス大使】アボカドとトマトのホットサラダ♪ レシピあり

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おいしそう！

昨日に続き、「ミックススパイスで簡単＆おいしい！夏にうれしい時短レシピ」をご紹介します。トマトはさっと火を通すとうま味が増して食べやすくなり、これが美味しく仕上げるポイントに。アボカドとごまのチカラでコクがでて、4種のペパーミックスが全体の味をまとめてくれます。すっきりした味わいなので、ついつい食べてしまいます～【材料】アボカド（大） 1個トマト 1個パプリカ（黄） 1/2個 ......

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: 料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん

利き酒師、薬膳マイスター、ナチュラルフード・コーディネーター、野菜ソムリエ、フードアナリスト、パン師範などの資格を保有。辻調グループ別科で製菓と製パンを修了。イタリア・ベトナム・タイの料理学校でディプロマを取得。現在はレシピ開発・スタイリング・撮影をこなすほか、タレントの調理コーディネイト、商品開発、執筆など多方面で活躍中。料理教室”Miz's Kitchen”を自宅で主宰。