いちごとハートチョコのシャルロット（ババロア）レシピあり

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おいしそう！

～いちごとプラスチックチョコで飾ったバニラババロア～夏場はひんやり冷たいお菓子、いいですよね。とても幸せな気持ちになります食べる前日に作っておけば、固める時間など気にせずいただくことができます。リング型はもちろん、ココットなど小分けにして固めてもOKです。シチュエーションやお持ちの容器を上手に活用してください。【材料】卵黄３個分砂糖７０ｇ牛乳２５０ｃｃ生クリーム２０......

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: 料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん

利き酒師、薬膳マイスター、ナチュラルフード・コーディネーター、野菜ソムリエ、フードアナリスト、パン師範などの資格を保有。辻調グループ別科で製菓と製パンを修了。イタリア・ベトナム・タイの料理学校でディプロマを取得。現在はレシピ開発・スタイリング・撮影をこなすほか、タレントの調理コーディネイト、商品開発、執筆など多方面で活躍中。料理教室”Miz's Kitchen”を自宅で主宰。