【保存食】渋皮煮　～アールグレイ（紅茶）～レシピあり

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おいしそう！

＊アールグレイの渋皮煮＊凍頂烏龍茶の次に気に入っているのがこちら、アールグレイ（紅茶）の渋皮煮です。きっかけは単純で、アールグレイが大好きだからこれですべての渋皮煮のフレーバーをご紹介させていただきましたが、気になったものはありましたか？？ちょうど店頭に栗たちがたくさん並んでいるので、ぜひ失敗を恐れず作ってみてください渋皮煮を作るためのポイントや”栗の買い方～保存”までは、コチ......

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: 料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん

利き酒師、薬膳マイスター、ナチュラルフード・コーディネーター、野菜ソムリエ、フードアナリスト、パン師範などの資格を保有。辻調グループ別科で製菓と製パンを修了。イタリア・ベトナム・タイの料理学校でディプロマを取得。現在はレシピ開発・スタイリング・撮影をこなすほか、タレントの調理コーディネイト、商品開発、執筆など多方面で活躍中。料理教室”Miz's Kitchen”を自宅で主宰。