こたつで簡単★１６穀米入り　糀（麹）甘酒レシピあり

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おいしそう！

こたつで簡単★１６穀米入り糀（麹）甘酒作り方はこの前紹介した「こたつで保温★簡単麹甘酒」の作り方と一緒です。（レシピは下記をクリック）今回使ったご飯は、白米２合＋１６穀ブレンドを大さじ２加えて柔らかめに炊き上げたもの。ブレンダーで撹拌したあとなので少しわかりにくいですが、雑穀がたくさん入っています。こたつで保温するだけ♪お手軽★麹甘酒 by 料理家Mizuka ＊＊＊震災に備......

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: 料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん

利き酒師、薬膳マイスター、ナチュラルフード・コーディネーター、野菜ソムリエ、フードアナリスト、パン師範などの資格を保有。辻調グループ別科で製菓と製パンを修了。イタリア・ベトナム・タイの料理学校でディプロマを取得。現在はレシピ開発・スタイリング・撮影をこなすほか、タレントの調理コーディネイト、商品開発、執筆など多方面で活躍中。料理教室”Miz's Kitchen”を自宅で主宰。