乳製品・小麦粉不使用★豆乳バニラクリームレシピあり

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おいしそう！

乳製品不使用★豆乳バニラクリームりんごの豆乳バニラクリームタルトに使用したクリーム。とってもヘルシーで軽い口当たりなので、ついつい食べ過ぎてます・・・！いろんなお菓子にアレンジできそうなので、ぜひ作ってみて下さい。乳製品と小麦粉不使用なので、アレルギーの方にもおすすめ。豆乳だけだと少しあっさりしすぎているので、バニラビーンズを加えるのがポイントです。砂糖はりんごタルトにあわせているため......

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: 料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん

利き酒師、薬膳マイスター、ナチュラルフード・コーディネーター、野菜ソムリエ、フードアナリスト、パン師範などの資格を保有。辻調グループ別科で製菓と製パンを修了。イタリア・ベトナム・タイの料理学校でディプロマを取得。現在はレシピ開発・スタイリング・撮影をこなすほか、タレントの調理コーディネイト、商品開発、執筆など多方面で活躍中。料理教室”Miz's Kitchen”を自宅で主宰。