ジューシーだし巻き卵レシピあり

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おいしそう！

ジューシーだし巻き卵大好きで必ず注文するこちら！白だしを使えば簡単プロの味！！ただし、生地がゆるいので巻くのはちょっとコツがいります。フライ返しとか使うと簡単ですよ～～【材料】卵（M） 2個水 100cc 白だし大さじ2（30cc）サラダ油適量【作り方】（１）ボウルに卵を割りほぐし、水と白だしを加えて混ぜる。（２）卵焼き器に油を塗って＜1＞を適量加え、半熟になったら手......

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: 料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん

利き酒師、薬膳マイスター、ナチュラルフード・コーディネーター、野菜ソムリエ、フードアナリスト、パン師範などの資格を保有。辻調グループ別科で製菓と製パンを修了。イタリア・ベトナム・タイの料理学校でディプロマを取得。現在はレシピ開発・スタイリング・撮影をこなすほか、タレントの調理コーディネイト、商品開発、執筆など多方面で活躍中。料理教室”Miz's Kitchen”を自宅で主宰。