パン・ド・メナージュレシピあり

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おいしそう！

今月のセミナーで作った作品フランスパンみたいに周りはカリカリとしていて、中はもっちり〜サンドイッチにしたりするのもいいけど、私はクリームチーズで頂くのが好きです以前より、うちの教室でもパンがやってみたい！という声をいただいているので・・・・ 7月にメロンパンのレッスンを開催予定ですちなみに6月はマカロン教室〜いちごのキラキラハートマカロン、オレンジクリームのマカロン、塩チョコマカ......

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: 料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん

利き酒師、薬膳マイスター、ナチュラルフード・コーディネーター、野菜ソムリエ、フードアナリスト、パン師範などの資格を保有。辻調グループ別科で製菓と製パンを修了。イタリア・ベトナム・タイの料理学校でディプロマを取得。現在はレシピ開発・スタイリング・撮影をこなすほか、タレントの調理コーディネイト、商品開発、執筆など多方面で活躍中。料理教室”Miz's Kitchen”を自宅で主宰。