豚肉とシャキシャキれんこんの梅照り炒め

豚肉とシャキシャキれんこんの梅照り炒め
  1. おいしそう！

春が近づき、ラジオを聞いていると梅の便りがちらほら・・・。食卓にも早速“梅”を取り入れたいな～と思ってこのメニューに決まりました♪麺つゆと梅肉で美味しい合わせ調味料を作ります。豚肉に酒、砂糖、片栗粉をまぶしておくことでパサつきを防ぐと共に照りが出ますよ♪お野菜もたっぷりで栄養バランスバッチリの一品です！ご飯がすすみます～～♪♪お弁当にもどうぞ。レシピまた後ほどアップしますね。←クリックして頂けた......

naonao♪さん

naonao♪さん

辻調理師専門学校にて外来講師を務め、情報誌『サンケイリビング』や企業にレシピ提供,多数のイベントで講師をする。 神戸の自宅にて料理教室主催し、雑誌やラジオで取り上げられる。 ただいま双子（４歳）を育児奮闘中で、食育奮闘記のブログを日々更新しています♪ 野菜ソムリエ、食育インストラクターの資格を生かし活動しています。