鶏肉と春キャベツの塩麹蒸しでスパニッシュオムレツ♪ レシピあり

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おいしそう！

またまた塩麹ネタの一品です。これは３月２８日のブログで紹介した“鶏肉と春キャベツの手作り塩麹蒸しカレーマヨソース和え”をアレンジしたものです。卵、ブロッコリー、トマト、生ハム、チーズをさらに合わせて小さめのフライパンいっぱいに作るスパニッシュオムレツに♪ボリューム満点！栄養満点！！【材料】・鶏肉と春キャベツの塩麹蒸しカレーマヨソース和え１００g・卵４個・ブロッコリー（茹でたもの）３房・......

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: naonao♪さん

辻調理師専門学校にて外来講師を務め、情報誌『サンケイリビング』や企業にレシピ提供,多数のイベントで講師をする。神戸の自宅にて料理教室主催し、雑誌やラジオで取り上げられる。ただいま双子（４歳）を育児奮闘中で、食育奮闘記のブログを日々更新しています♪ 野菜ソムリエ、食育インストラクターの資格を生かし活動しています。