ジューンベリーのジャム＆ジェリーレシピあり

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おいしそう！

庭のジューンベリーが沢山の実を付けました。予想以上にたくさん採れてびっくりです。上の方に実ったものは手が届かず、諦めましたが、毎日コツコツ採っていたらなんと1キロ近くにもなりました。さて、このベリーを使って作るものはなんでしょう？ジューンベリーは種が多いので丸ごと煮詰めたジャムには不向きです。お水とジューンベリーを15分程煮ます。カーゼを使ってエキスと実を分けます。その後......