今日は大寒?今年は雪も少なくお正月休みはゆっくりと過ごせました。
来月は大ホールでのコンサートを控えじわじわと音楽活動が始動。
その傍ら空いた時間は自宅でパンケーキやキッシュの試作。
お客様を呼んでパーティーをしたり、呼ばれて行ったり・・・。
寒い冬ならではの愉しみ方をみんな知っています。
お蔭で少しウエスト周りがふくよかになってきましたがね・・・。
最近よく作るの・・・
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過去tea roomでのお仕事柄紅茶コーディネーターの資格を持ってます。
今でもイギリスの文化・生活に興味があり自宅でイギリスのお菓子を焼くのが楽しみの一つです。