ゆうべは・・
前日のロール白菜のスープを利用しました
豚肉トマト煮込み
豚ロース塊肉は2センチくらいに切って、塩振って、小麦粉まぶして
両面こんがり焼く→いったん取り出す。
ニンニクみじん切りと玉ねぎ薄切りを炒めて、玉ねぎしんなりしたら、
トマト3個(ざく切りにして)、大豆ドライパック1缶、豚肉、スープ400ccを入れ、
活力なべスタート
おもりがゆれたら火を弱めて5分。
自然に冷まして、蓋を開......
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結婚して本格的に料理をし始めた初心者→3年目です
息子出産後6ヶ月で会社に復帰しました。
出来る限り手作りで、おいしいごはんを作っていきます。