レシピブログ
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放置してじゅくじゅくになってしまった柿を捨ててしまうのはもったいないと思い、 紅玉と合わせてジャムにしてみました~。 以前お友達に頂いたシナモン風味の柿ジャムが美味しかったので、 まねっこしてシナモンとレモン汁をプラス☆ 熟した部分はとろりと煮崩れ、少し固めの部分の果肉は食感が残り、 なかなかいい具合に煮上がりまし......
文旦の皮で☆文旦ジャム
梅酒の梅でジャム!
<まるで桃!至福のピン...
蕗のジャム
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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