レモンのマーマレードレシピあり

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おいしそう！

ドライブの帰りＳＡで見つけた「こだわりレモン」。かわごとまるかじり出来る！っていうことなので、皮と果肉の両方を使って、レモンのマーマレードを作ってみた♪ 作り方はこんな感じ↓ レモンを４等分にし、皮をむく。薄皮をむき果肉を取り出しておく。皮は２度ゆでこぼし、さらに１５分ほど柔らかくなるまで茹でてから、薄切りにし水によくさらしてから軽くしぼって鍋に入れる。鍋に果......