梅ジャムレシピあり

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おいしそう！

先週の土曜日にゲットした青梅を室温で放置・・・昨日辺りからキッチンに桃のような甘〜い香りが漂うようになり、緑色だった実もほぼ黄色く熟してきた！放置しすぎて腐ってしまっては困るので、本日ジャムに加工しました♪ 梅ジャムレシピはこちら→ ★ を参考にしています。今回は熟した梅だったので、１回茹でこぼし、２回目は実が柔らかくなる（沸騰直前くらい）まで茹でざるにああげ冷まし......