ハタハタの南蛮漬けと「べか菜」の土佐酢漬け風浅漬け レシピあり

ハタハタの南蛮漬けと「べか菜」の土佐酢漬け風浅漬け
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    おいしそう!

冷凍庫がいっぱい・・・というブログをみて あ~そうだ、と思い出した。 先日もらったハタハタで南蛮漬けをつくろう 野菜ばかりだと、お魚も食べたくなるよね 南蛮漬けは、野菜も取れるし魚も大量消費できるし 酢で疲れもとれるかな~と 庭でたくさん採れるスナップエンドウも さっと揚げてから南蛮酢につけました。美味♪ べか菜は浅漬けに。塩麹で下漬けして、めんつゆと酢で。 超簡単、超手抜......

オクサマ@もうり農園さん

オクサマ@もうり農園さん

千葉県でだ~りんが有機農家さん始めました。サラリーマンのオクサマはだ~りんのお野菜で美味しいお料理作れるよう頑張ってます♪