大豆でなんちゃって鶏の唐揚げレシピあり

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おいしそう！

大豆を使ってフライドチキンもどきを。大豆ミートで作ってるレシピがあるけど我が家に山ほど大豆があるのになにも買うことないでしょ～と大豆で作ってみた茹で大豆をすり鉢で潰して。酒と醤油は大さじ1、ゴマ油小さじ1 顆粒だし小さじ1／2、卵黄1 混ぜて片栗粉とゴマをまぶして。揚げてる途中でいくつか爆発（ーー；）種冷やした方が良かったかな? たまごは全卵じゃないとダメか～つなぎにも片栗粉......