レシピブログ
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またまた塩麹レシピです これを来年見たら塩麹ブームをどう思うのでしょうか 茹で豚のピリ辛ソース 塩麹を揉み込んでおくことで、ソースがなくても美味しくなり、お箸で切れる柔らかさです 材料 豚肩ロースブロック 塩麹 胡椒 白ねぎ4分の1本 生姜 にんにく 豆板醤小さじ半分 醤油小さじ半分 パプリカ→トースターで焼いて切る アイスプラント ラディッシュ ①ジップロックの中に豚肉と塩麹大さじ1・胡椒入れ......
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