イトヨリの酒蒸しレシピあり

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おいしそう！

久々のお料理です一気に涼しくなって、味覚の秋ですね我が家ではもうタラちりをしましたスーパーに丸物で美味しそうなイトヨリがあったのでとりあえず買い、煮付けにしようかと考えたのですが、なんとなくあっさりしたものを食べたくて、酒蒸しにしました 2人分・イトヨリ1尾（3枚おろしにする・しょうが千切り・昆布・塩少々だし醤油 → ・酒大さじ３・醤油小さじ１・だし大さじ１・みりん小さ......