■天然酵母・うぐいす豆スコーン♪ レシピあり

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おいしそう！

■うぐいす豆スコーン　４個分・特宝笠・・・１２５ｇ・洗双糖・・・１０ｇ・塩・・・ひとつまみ・うぐいす豆・・・３０ｇ（お湯で戻し、水気をよくきる）★角切りにして冷蔵庫で冷やしておく・よつ葉発酵バター・・・３５ｇ★１混ぜ合わせておく・卵・・・１２ｇ・牛乳・・・２０ｃｃ・生種・・・１０ｇ■作り方・★１を混ぜ合わせておく。・ボウルに、特宝笠、洗双糖、塩を入れてよく混ぜ合わせる。・冷蔵庫でよく冷やした角切......