■香麦×天然酵母で食パン♪ レシピあり

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おいしそう！

■香麦×天然酵母の食パン♪・香麦・・・３００ｇ・生種・・・３０ｇ・水・・・１５６ｃｃ・洗双糖・・・１５ｇ・カルピスバター・・・１２ｇ・ゲランドの塩・・・６ｇ・モルトパウダー・・・１・５ｇ■作業時間・捏ねあげ　２０：００・１次発酵　クーラーボックス（２５度）２１：００（一度パンチして丸めなおし）・２次発酵　クーラーボックス（２５度）６：００完了・ベンチタイム　３０分・最終発酵　７：００－１１：００......