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お気に入りの製パン材料&Q&Aはコチラレシピ一覧はコチラ 捏ね、発酵、焼成の手順はこちら■塩麹でふわふわ生クリームチョコパン♪(大きめ4個分)・スーパーキング・・・200g・水・・・80cc・生クリーム・・・50cc・きび砂糖・・・20g・練乳・・・大匙1・ドライイースト・・・2・5g・塩麹・・・5g・塩・・・1g■焼成210度 18分 すっかり塩麹にハマっている私。パ......
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