レシピブログ
■ふんわりコーンパン (6個分)・はるゆたかブレンド・・・120g・リスドォル・・・30g・パネトーネマザー・・・7,5g・きび砂糖・・・17g・スキムミルク・・・20g・カルピスバター・・・20g・卵黄・・・1個・塩・・・2,5g・コーン缶の汁・・・90cc・コーン・・・70g〜90g(お好みで)・1次発酵 35度 60分・パンチ 35度 40分・ベンチタイム 30分・2次発酵 成型 35度 6......
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