レシピブログ
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■懐かしいコッペパン♪(6本分)・春よ恋・・・200g・ドルチェ・・・50g・牛乳・・・165cc・パネトーネマザー・・・8g・きび砂糖・・・25g・塩・・・4g・ショートニング・・・10g■工程・1次発酵 室内120分・パンチ 2次発酵 室内 60分・分割、ベンチタイム 30分・最終発酵 35度 60分・焼成 180度 12分〜15分 私が焼くパンについてのお話です。使っているオーブン、パンの材......
ジャムとマーガリンのコ...
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