■天然酵母　コーンパン♪ レシピあり

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おいしそう！

■天然酵母コーンパン６個分・春よ恋・・・１５０ｇ・生種・・・１２ｇ・コーン缶の汁・・・７０ｃｃ・卵黄・・・１個・スキムミルク・・・１６ｇ・きび砂糖・・・１５ｇ・よつ葉発酵バター・・・２０ｇ・塩・・・３ｇ・コーン・・・７０ｇ■工程室温１９度・１次発酵室内６時間〜８時間・パンチ２次発酵室内６０分・分割ベンチタイム３０分・最終発酵３５度１２０分・焼成１９０度１５分■覚書捏ね上......