レシピブログ
■アップルシナモンパン (ミニ食パン型 2台分)・ドルチェ・・・25g・春よ恋・・・100g・はるゆたかブレンド・・・125g・牛乳+卵Mサイズ1個・・・140cc・きび砂糖・・・35g・生種・・・26g・よつ葉発酵バター・・・24g・塩・・・4g・林檎ジャム・・・適量・シナモンシュガー・・・適量■工程 室温22度・捏ね上げ(リッチ生地の為長め 30分)・1次発酵 09:18・パンチ 14:49・......
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