自家製山菜のミックス　長期保存

先日産直でわらび、水煮したミズと姫竹が売っていました。もう山菜の時期は終わり。今年は味わう程度しか食べる機会がありませんでしたがやっぱり新鮮な山菜はおいしいですね。わらびは重曹とお湯で一晩アク抜き......

雑穀を中心に手作り料理やお菓子などを紹介しています。

Roggenbrotさん