レシピブログ
今日は、Boeuf aux carottes (牛肉と人参の煮込み) のレシピをご紹介いたします。時間をかけて煮込んだお肉がトロトロ柔らかく、とっても美味しいんです。お肉料理ですが、コテコテしてはいません!この点も、私達日本人の味覚にも合うのではないかと思います。 **************************************************************......
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昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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