プレ・ロッティ (ロースト・チキン) レシピあり

1

おいしそう！

先日ご紹介いたしました続きです。この日は大きな鶏一羽を農場直売で購入できたので、今回はファルシ(味付けひき肉) をお腹に詰めて、プレ・ロッティ (ロースト・チキン) を焼きました。普段、スーパーやお肉屋さんで購入するお肉より、身がかなり引き締まっていますので、焼き時間は普段より長めになります。この点をご注意下さい。それでは早速レシピをご紹介いたします。 *****************・......