プレ・バスク Poulet a la BASQUAISE レシピあり

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おいしそう！

メイン料理にはみんなが大好きな鶏肉を使ったお料理をご紹介いたします。今回はフランス、バスク地方の郷土料理の一つである、Poulet a la BASQUAISEです。どんなお料理かと簡単に説明いたしますと、ラタトィユに鶏肉が入っている・・・そんな感じのお料理です。トマトやパプリカもタップリ入った、南仏風味たっぷりのお料理ですよ。付け合せにはお米をあわせることが多いです。茹でただけのパス......