レシピブログ
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ジャーン♪アルプス地方の郷土料理の一つ、Raclette ラクレットです。 山を越えた反対側のスイスでもよく食べられていますね! チーズは一人200g強食べることを前提に、お好みのチーズ屋さんでラクレットチーズを購入します。溶かす前に少し食べてみましたが、今回のチーズも美味しかったぁ! チーズの横には、フランスの生ハムと、これもこの地方オリジナルなViande des Grisons と・・......
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