生馬肉のタルタールステーキ！

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おいしそう！

日本では珍しいかな？家庭でも美味しく頂けます！生馬肉のタルタールステーキ。 Steak tartar au cheval フランスのMarché(マルシェ、市場)では、馬肉専門店があるのです。我が家ご贔屓の馬肉屋さんは、大の親日派でもあり(空手家)、「日本の馬肉も美味しい！」とお墨付き下さいました。さてさて、ご家庭で生馬肉......