明太子マヨペーストとアボカドのトースト

明太子マヨペーストとアボカドのトースト

料理紹介

たらこや明太子のマヨペーストにチョイ足しして、
さらにピり辛にします。
アボカドをのせ、フルーツなどを添えれば、
リッチなカフェごはんのようです。
お休みの日の朝ごはんにいかがですか?

★材料
  • @明太子

    大さじ1

  • @マヨネーズ

    大さじ1.5

  • @わさび

    少々

  • トースト用パン

    1枚

★作り方
  1. 1.

    トーストを焼きます。
    アボカドは半分に効き目を入れ、2つに分け、皮を取り、
    食べやすい大きさに切ります。

  2. 2.

    @を混ぜ合わせて、焼きあがったトーストに塗ります。
    アボカドを乗せたら出来あがりです。
    お好みでパセリやフルーツも添えます。 

★ワンポイントアドバイス

アボカドを切ってボウルに入れて保存しておく場合は、
種を一緒に入れておくと、変色しにくいです。
またはレモン汁をかけておくのもいいですね。
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