スフレオムレツレシピあり

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おいしそう！

ふわふわの食感の中に筍のシャキシャキとした食感が楽しい一品。＊＊＊スフレオムレツ卵白・・・2個卵黄・・・2個溶けるチーズ・・一つまみバジル(乾燥)・・・適量バター・・・１０g ①卵白をハンドミキサーでメレンゲにする。 ②卵黄、溶けるチーズ、バジルをボウルで混ぜて、①のメレンゲとさっくり混ぜ合わせる。 ③フライパンにバターを溶かし、②をながし、蓋をして弱火で４～５分蒸し焼きにする。 ④......