塩こうじ＆醤油こうじレシピあり

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おいしそう！

自分で作ればたくさんできます！しかも実はこんなに簡単なんです！！＊＊＊塩こうじ＆醤油こうじ ☆材料(作りやすい分量) 米麹(乾燥)････････････････････････200g 塩･･････････････････60g 水･････････････････350cc ☆作り方 ①米麹を細かくほぐす。 ②塩をくわえて混ぜ、水を少しずつ入れ、なじませる。室温に一日おいておく。 ③煮......