トマトソースのパスタ シチリアーナ レシピあり

トマトソースのパスタ シチリアーナ
  1. おいしそう!

みんな好きですよね、ナス。今日のパスタは、ナスとトマトのパスタです。要するにシチリアーナです。シチリアーナとは、ナスとトマトソースのパスタの事です。もうね、めっちゃ美味い。トマトの甘み・酸味、パルミジャーノのまろやかさ、パセリの風味。シンプルだからこそ、それぞれの食材が余計に引き立ちます。パスタって本当面白いです。ちょっとした変化で、様々な顔を見せてくれますから。【シチリアーナの由来】シチリア島......

イタチさん

イタチさん

男が作る料理です。 パスタってこんなに簡単! そのおいしさと、料理の楽しさをお伝えできたらと思います。