レシピブログ
みんな好きだよね、冷たいパスタ。今日は冷たいパスタです。もう秋なのに、、、いや、秋だからこそ・・・ケッカソースと言うのですが、火も使わず簡単、且つ色々と応用ができるので重宝するソースです。フレッシュトマトのソースなのでサラダ、焼き物や揚げ物、カルパッチョなどにも合わせられる万能ソース。通常はフルーツトマトを使います。ま、、ちょっとお高いですよね。いつものトマトを使用するときはハチミツを少し入れる......
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