この夏、ししゃもの南蛮漬けが大活躍＾＾。

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おいしそう！

暑い夏でした。本当に・・・・。今朝はとっても涼しくて、うれしい♪ 余りの暑さに、食欲をなくし、体力が奪われていくよう。そんな時は酸味の効いたお料理が食べたくなります。酢飯とか、酢の物とか、しめサバとか・・・。今年はお財布にも優しいししゃもの南蛮漬けが何度も登場しました。美味しいです♪揚げ物が苦にならない私には、南蛮の漬け汁をつくり、夏野菜を刻み、揚げたてのししゃもを漬けるだけで出来てしまうこ......