秋刀魚のマリアージュ

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おいしそう！

いよいよ。ボジョレーも残すことあと数時間となりました！待ち遠しいな→秋刀魚とワインのマリアージュについてちょっと暇なので、久しぶりに更新を･･･最近、知り合った方が、秋刀魚に合うワインを教えてくれました。フェウド・アランチョのインツォリアというワインです。このインツォリアは、イタリアのシチリア島の白ワインで癖がなく滑らかな舌触りが印象的でした。価格は1000前後とリーズンアブルだし、秋刀魚の塩焼......