レシピブログ
パレオ・ロッソPaleo Rosso Le Macchiole葡萄品種 カベルネ・フラン 100%発酵オーク樽/主醗酵後、オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵熟成オーク樽熟成 16ヶ月(90%は225L、10%は112L、新樽比率100%)/瓶熟成 18ヶ月以上優しく包み込まれた豊かな果実味と酸やタンニンが華やかに主張し、非常に口当たりがいいです。思わず仔羊が食べたくなる味わい。パレオ・ロッソの香......
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