10.10.23 Recipe! 鱸のソテー 京野菜みぶなのソース。 レシピあり

10.10.23 Recipe! 鱸のソテー 京野菜みぶなのソース。
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    おいしそう!

美味しい新潟米にあう、極上ごはんのおともレシピモニター、2つ目のレシピ♪またまたみぶなです。今回は、このみぶなの独特な味をソースにしてます。ジェノベーゼ気分で使える、京野菜のソースです♪鱸のソテー 京野菜みぶなのソース。つやつやごはんのお供のレシピです。みぶなは水菜の突然変異でできたもので、京野菜のひとつ。ちょっとほろ苦さがあって、この独特な味が大好きです♪このみぶなは、泉州 根来農園さんのもの......

bee*さん

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ブログからはじまったカフェ、Flour bee*♪ 野菜ソムリエのこず恵が、地元の素材をできるだけ使ってカフェ的な演出を提案しています。 来てくださるお客さまの心にお花を添えられるような存在のカフェになりたいです。