スパゲッティ・ボンゴレ・ビアンコレシピあり

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おいしそう！

今日はボンゴレ。あさりが手に入ったら、ぜひ作ってみよう。ボンゴレといえば、このビアンコ（白）以外にもトマトベースのロッソ（赤）があるんだけど、今回はあさりの風味をストレートに味わえるビアンコ。新鮮なあさりが手に入ったら、やっぱりまずはビアンコじゃないかと思うのは僕だけか？このソースはオイル系ソースの基本「アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ」を踏まえた上で作ってください。ま、とにかく、早速作っ......