トマトのラグーとモッツァレラ詰め レシピあり

トマトのラグーとモッツァレラ詰め
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    おいしそう!

前々々回の丁寧に贅沢なラグー・ボロネーゼを使った料理の第三弾になるんだけども、今回はちょっとパスタ料理から外れて前菜に行ってみようと思う。ラグー(ミートソース)を使った前菜っていうのは実は結構いろんなバリエーションがあるのだけれど、今回はシンプルにトマトに詰めたオーブン焼きを登場させよう。今までの2品と根本的に違っているのは、今回の料理では仕込んでおいたラグー・ボロネーゼをそのまま使うという点か......

僕さん

僕さん

偉そうなことを 偉そうに書いていますが、 ホントは謙虚な人間です。