レシピブログ
イタリアンで定番デザートといえば幾つか挙げられるんだけど、その中の一つにティラミスがある。日本でも結構人気があるんじゃないかな。tiramisùはイタリア語。英語にするとtirare=pull、mi=me、su=upで、Pull me up。つまり、私を引っ張りあげて!=私を元気にして!っていう名前を冠した、シンプルかつゴージャスなデザートだと、僕は思う。シンプルなだけに、かえって様々なバリエー......
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