*塩豚~* レシピあり

*塩豚~*
  1. 23
    おいしそう!

先日、ブロック肉がお安かったので購入♪ 絶対、角煮を作ろう!! って心に決めてたんですが、 急遽、方向転換( ̄m ̄〃)ぷ 茹で豚を作ってみました♪ 豚バラ肉のブロックに、重量の3%の塩をすりこみ・・ クッキングペーパーで包んでから さらにラップに包み、2日程度冷蔵庫で寝かせます 水分が出てくるので、1日置いたら クッキングペーパーを取り替えてあげて......

坂本みちよさん

坂本みちよさん

忙しくても簡単にできる、副菜にもなるおつまみや野菜たっぷりな栄養バランスの良いパスタを中心にご紹介しています。  引っ越してきた千葉県市川市にて、現在、料理教室も準備中です!