レシピブログ
今日は、 にら を使いました にら と言えば、 独特の匂い! って感じですが これは、 硫化アリル という成分によるもの 硫化アリルは、 消化酵素の分泌を促してくれる ビタミンB1の吸収を高める など、良い働きをしてくれるんですよ~ にらだけでも、栄養価の高い緑黄色野菜では あるんですが・・ 糖分をエネルギーに変える働きをする ビタミンB1 含む豚肉とあわせて あげ......
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