簡単副菜♪オクラの新芽のさっぱりゴマ和え レシピあり

簡単副菜♪オクラの新芽のさっぱりゴマ和え
  1. 3
    おいしそう!

今日は、 先日 こちらに書いた オクラの新芽 を使って・・ 何にしようか迷いましたが・・ とりあえずはシンプルにたべてみよう!と 和え物に。。 オクラの形とは違うけど、 ネバネバするところは、オクラと一緒 オクラのネバネバは、ムチンやペクチンによるもの。 ムチン は、胃の粘膜を保護してくれ、 肝臓や腎臓の機能の働きを高めてくれますし、 たんぱく質の消化吸収を助けてくれるので、スタミナ......

坂本みちよさん

坂本みちよさん

忙しくても簡単にできる、副菜にもなるおつまみや野菜たっぷりな栄養バランスの良いパスタを中心にご紹介しています。  引っ越してきた千葉県市川市にて、現在、料理教室も準備中です!