夏らしく☆フェットチーネの海鮮カルパッチョサラダ

夏らしく☆フェットチーネの海鮮カルパッチョサラダ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

お洒落にお手軽に冷静スパサラ☆
白ワインとともにどうぞ！

★材料

(3人分)

  • フェットチーネ

    150g

  • 刺身タコ

    好きなだけ

  • 刺身ほたて

    好きなだけ

  • アスパラ

    2本

  • トマト（大）

    1個

  • クレソン

    適量

  • 醤油

    大さじ1.5

  • 酢

    大さじ1･5

  • 砂糖

    大さじ1

  • オリーブオイル

    大さじ1

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    醤油、酢、砂糖、オリーブオイルを全て混ぜ、ドレッシングを作る

  2. 2.

    アスパラを斜めにスライスし、軽く茹でたらタコとホタテと一緒にドレッシングに漬け込む

  3. 3.

    フェットチーネを茹でる。トマトは適当にぶつ切り

  4. 4.

    フェットチーネが茹で上がったら、皿に盛り、上にカルパッチョとトマトとクレソンを飾る
    ⑤冷蔵庫でよーく冷やせば完成！

★ワンポイントアドバイス

具材は大きめが美味しいです！

にゃこさん

にゃこさん

大好きな野球の話や料理、我が家の愛するペット達、おいしいものたちを紹介しています(#^.^#)