茄子の簡単カップ☆ レシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

材料：茄子・・・1本玉ねぎ・・・1/4○しょうゆ・・・少々○すりおろしにんにく・・・少々○みりん・・・少々とろけるチーズ・・・適量あればパセリ・・・適量 ①茄子を縦半分に切り中身をくりぬく。 ②実の部分と玉ねぎを○の調味料で炒める。③くりぬいた茄子に②を詰める。④チーズを上にのせトースターでチンする。⑤よい焼き目がついたらパセリのふって出来上がり。･･････････......