和風麻婆茄子☆ レシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

材料：茄子・・・2本ひき肉・・・20ｇくらい白髪ねぎ・・・少々糸唐辛子・・・少々○白だし・・・少々○にんにく・・・好みで○オイスターソース・・・少々○味噌・・・少々○酢・・・少々○ごま油・・・少々揚げる油・・・適量①ねぎを白髪ねぎにし、少し水にさらし、水気を切る。②茄子を乱切りにし少し水につけてあくをぬき、水気を切る。 ③②を素揚げし、油をふきとりひき肉と○の調味料で炒める......